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  • 实验室超声波20khz高分子树脂乳化

  • 产品参数 功率:1000W 频率:20khz 产品特点 简介: 超声波系统中产生的物理剪切和湍流源于声空化现象。

    由于声波在整个水性介质中的压*动,水中的气穴充当核,微气泡可以在几微秒内形成、生长和坍塌,导致微尺度内**,提供强烈的局部剪切力。

    整个介质中这些微尺度内**的累积效应引起了超声波乳化。

    低频系统中的高强度声空化可以产生几种高冲击物理效应,例如微流、微喷射和冲击波。

    因此,可以在非常小的长度尺度上产生高湍流和速度梯度,从而产生纳米乳液。

    得出的结论是,超声频率越高,就越难以达到启动两个独立相混合所需的声振动临界振幅。

    此外,随着频率的增加,空化气泡的半径减小,导致气泡不太剧烈的崩溃,从而物理效应(例如冲击波)逐渐减弱,而化学效应(即自由基形成)增强。

    因此,低超声频率(通常为 20 kHz)通常用于乳化目的。

    超声乳化已经应用于多种领域,并且在各个领域发挥着其独特的作用。

    已经工业化的超声乳化应用有很多,超声乳化是超声波**早用于食品加工的技术之。

    如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品,国内外都曾经试验和采用过,并取得了提高产品质量和生产效率的效果,并且水剂胡萝卜素乳化已经试验成功并用于生产。

    1.乳化质量高~所形成的乳液平均液滴尺寸小,可为0.2~2μm,液滴尺寸分布范围窄,可为0.1~10μm或更窄,浓度高,纯乳液浓度可达30%,外加乳化剂可达70%。

    2.乳化稳定~可以不用或少用乳化剂就产生稳定的乳液,有的可稳定几个月至半年以上,耗能小,生产效率高,成本低。

    3.可以控制乳液的类型~在某些声场条件下,o/w(水包油)和w/o(油包水)型乳液都可制备,然而用机械乳化方法这是不可能的,只有乳化剂的性质才能控制乳酸的类型。

    例如,*在水中乳化,在低声强条件下可以形成一种类型的乳 典型的混合技术使用驱动机构(通常是电动、液压或气动马达)来旋转带有一个或多个叶轮的轴。

    超声波均质器(或“超声波搅拌器”)涉及将工具头插入样品中。

    工具头快速振动,从而将其超声波能量传递给样品。

    与能量扩散不同的是,工具头周围的粒子会受到大量能量的冲击。

    气泡在周围的溶液中形成和坍塌,产生剪切波和冲击波。

    工具头的高度局部强度意味着超声处理过程比在超声波水浴更有效。

    使得超声波均质器成为减小颗粒尺寸和细胞破碎的理想选择。

    可以通过较短的加工时间实现小粒径。

    应用包括破碎悬浮细胞、乳化和分散纳米颗粒。

    超声波声化学典型应用包括超声均质、超声乳化、超声波分散、解聚和湿式研磨(颗粒尺寸减小),细胞破碎和崩解、萃取、脱气以及声化学过程; 超声波分散,可不需要使用乳化剂,在许多场合,分散的粒子直径可达1μm以下。

    可以同一物质的一相固、液、气多相间进行,也可以在不同的固体、ye体和气体间进行,已广泛应用于食品样品检测分析、纳米材料的制备等。

    超声波乳化是指在超声能量作用下,使两种(或两种以上)不相溶液体混合均匀形成分散物系,其中一种液体均匀分布在另一液体之中而形成乳状液的工艺过程。

    还可以制备用一般方法不能得到的乳浊液,如普通搅拌只能得到5%石蜡在水中的乳浊液,而在声场中,可以得到20%石蜡乳浊液。

    燃油掺水超声乳化、燃烧。

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